鹿肉加工業の浜中の親戚から頂いた鹿肉のランプの冷凍してない肉を２種類のたれで１日漬けて食べましたがかなり美味でした！～機会が有ればお試しください！
イメージは味付の長沼ジンギスカンのロース！です。。柔らかさはこの鹿肉が勝ってます！焼けたときでもハシで二つにちぎれます！
